Estas hamburguesas las vi en el blog de mi amiga Marta y me encantó la idea!!!
Así que al ataque y a prepararlas!!
4 puñados de lentejas
Media cebolla
Una zanahoria
Medio pimiento
Aceite y sal
Pan rallado
1 huevo
Media cebolla
Una zanahoria
Medio pimiento
Aceite y sal
Pan rallado
1 huevo
Hacemos un sofrito con las verduras hasta que estén pochadas, añadimos las lentejas ( pueden ser de bote o cocerlas tu).
Lo trituramos todo con la turmix hasta que nos quede una pasta, añadimos sal, el huevo y pan rallado.
Hasta que se nos forme una masa que podamos trabajar con las manos. Iremos haciendo bolas y aplastamos para que quede forma plana.
Las ponemos en una paella con un poco de aceite y las hacemos hasta que queden doraditas!!!
A mi con estos ingredientes me salieron 7 hamburguesas, las que no comimos las congelé.
Espero que os haya gustado! !!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¡Nos encanta leer vuestros comentarios!