26 de noviembre de 2013

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Tortilla de lentejas

Bien bien bien..... gisela y su pasion por las lentejas!!!! y claro.... siempre estofadas etc etc cansan un poquito. Asi que he buscado otra manera de que coma las lentejas y que sigan estando deliciosas!!!!



He optado por una tortillita y la verdad a sido un logro , porque se la ha comido enterita :-))))))))))))

INGREDIENTES

  • 2 Lonchas de pavo o jamon dulce
  • 2 Huevos
  • 3 cucharadas soperas de lentejas cocidas



PREPARACION

Batimos los huevos ( yo a uno de ellos le quito la yema para controlar ese colesterol.... ), trinchamos el pavo y lo añadimos al huevo batido y seguidamente ponemos las lentejas.  Removemos todo y lo echamos en una paella con aceite de oliva. 

Hacemos la tortillita y listo!!!!!!



Una  buena idea para que nuestros peques coman de todo y sano!!!! Que aproveche ñam ñammmmmmm!!!!!


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