Bizcocho fanta de naranja

He vuelto! !! Lo se lo se..... mi hermana al final me va a regañar porque no pongo recetas aixxxxx....ja ja ja.

Tanto lio de fiestas entre comidas. ..cenas....la peque sin ir al cole, la verdad es que con poquito tiempo. Hoy os traigo una receta de un bizcocho que me ha parecido muy curiosa, con fanta de naranja si si!!!!! Las burbujitas hacen que quede super esponjoso , os animo a probar esta receta.

Ingredientes:

3 huevos grandes.

2 medidas ( 1 yogur tiene 125 gramos) de azúcar.

3 medidas de harina de repostería.

1 medida de aceite de oliva.

1 medida de Fanta de naranja.

1 sobre de levadura Royal ( 16 gr).Raspadura de naranja.

Elaboración:

Precalentar el horno a 175º, Batimos los huevos y el azúcar con unas varillas, mejor eléctricas y en caso de no tener, mucho brazo jajajajaja. Se baten muy bien, más o menos  durante 5 minutos.Se añade la medida del aceite y la Fanta con la ralladura , sin dejar de batir.A continuación echamos poco a poco la harina que previamente haremos tamizado y mezclado con la levadura Royal. Finalmente se vierte en un recipiente.

Lo metemos en el horno durante unos 25 minutos( depende del horno). Se puede decorar con azúcar glass (opcional).

Espero que os haya gustado!!!!! Buen provecho familia!!!